CARA MENGHITUNG KEBUTUHAN KALORI

Nama : Jane M. F. Tahulending

Pascasarjana IKM T.A 2013/2014 kelas reguler pagi

CARA MENGHITUNG KEBUTUHAN KALORI

ENERGI BASAL

·         Laki-laki         : BB ideal =..... x 30 kalori/kg = ....kalori

·         Perempuan   : BB ideal = ..... x 25 kalori/kg = .... kalori

Berat badan ideal ( BBI ) = 90% x (TB(cm) – 100) x 1 kg

BB = 55 kg  dan TB = 152 cm

BBI = 90% x ( 152-100) x 1 kg = 90% x 52 kg = 46.8 kg  

Energi Basal = 46.8 x 25 kalori/kg = 1,170 kalori

KOREKSI / PENYESUAIAN

·         Umur > 40 tahun : -5% x kalori basal = ....kalori

·         Aktifitas          Bed rest : +10%

            Ringan : + 20% x kalori basal = 20% x 1,170 kalori= 234 kalori

            Berat : + 30%

·         BB                   Gemuk : - 20% x kalori basal = ....kalori

Lebih : - 10%

Kurang : + 20%

·         Stress metabolik       : + ( 10-30%) x kalori basal = +........kalori

HAMIL trimester II, III                                                            = + 300 kalori

LAKTASI                                                                                = + 500 kalori

                                    TOTAL KEBUTUHAN                   = 1,404  Kalori

·      Body Mass Indeks (IMT)

Body Mass Indeks (IMT) = BB (kg) : ( TB (meter) x TB (meter) )

IMT = 55 kg : (1,52)² = 23.80 → klasifikasi BB normal  ( 18,5-25,00).

jane

                                                URT                BERAT (gr)                PENUKAR

PAGI

             Nasi                           1 ½ gls           200     1( 300 kalori, 8 g protein, 80 g karbohi)

 Ayam dgn kulit         1 ptg sdg        55        1 (150 kalori, 7 g protein, 13 g lemak) SIANG

            Nasi                            2 gls                266,66  1( 175 kalori, 4 g protein, 40 g karbohi)

            Daging babi              2 ptg sdg        100       1 (150 kalori, 7 g protein, 13 g lemak)

            Bihun                         1 gelas           100       1( 175 kalori, 4 g protein, 40 g karbohi)

            Kentang                     2 bj sdg          210       1( 175 kalori, 4 g protein, 40 g karbohi)

MALAM

            Nasi                            1  gls               133,33

            Ikan                             ½ ptg sdg       20        1 (50 kalori, 7 g protein, 2 g lemak)

linda

URT                BERAT (gr)                PENUKAR

PAGI

             Nasi                           ¾ gls               100

 Telur                          1 btr                50       

SIANG

            Nasi                            ¾  gls              100

            Ayam dgn kulit          2 ptg sdg        110

            Buah nenas              ¼ bh sdg        95

            nutrijel                        tanpa kalori

MALAM

            Nasi                            ½ gls               66,66

            Ayam dgn kulit          2 ptg sdg        110

 Nama : Novalinda Anes

Pascasarjana IKM T.A 2013/2014 kelas reguler pagi

CARA MENGHITUNG KEBUTUHAN KALORI

ENERGI BASAL

·         Laki-laki         : BB ideal =..... x 30 kalori/kg = ....kalori

·         Perempuan   : BB ideal = ..... x 25 kalori/kg = .... kalori

Berat badan ideal ( BBI ) = 90% x (TB(cm) – 100) x 1 kg

BB = 54 kg  dan TB = 155 cm

BBI = 90% x ( 155-100) x 1 kg = 90% x 55 kg = 49 kg  

Energi Basal = 49 x 25 kalori/kg = 1,225 kalori

KOREKSI / PENYESUAIAN

·         Umur > 40 tahun : -5% x kalori basal = ....kalori

·         Aktifitas          Bed rest : +10%

            Ringan : + 20% x kalori basal = 20% x 1,225 = 245 kalori

            Berat : + 30%

·         BB                   Gemuk : - 20% x kalori basal = ....kalori

Lebih : - 10%

Kurang : + 20%

·         Stress metabolik       : + ( 10-30%) x kalori basal = +........kalori

HAMIL trimester II, III                                                            = + 300 kalori

LAKTASI                                                                                = + 500 kalori

                                    TOTAL KEBUTUHAN                   = 1,470 kalori

·      Body Mass Indeks (IMT)

Body Mass Indeks (IMT) = BB (kg) : ( TB (meter) x TB (meter) )

IMT = 54 kg : (1,55)² = 22.5 → klasifikasi BB normal  ( 18,5-25,00).

PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI

( Minggu, 20 oktober 2013)

                                                URT                BERAT (gr)                PENUKAR

PAGI

             Nasi                           ¾ gls               100

 Telur                          1 btr                50

Pkl. 07.30

             

SIANG

            Nasi                            ¾  gls              100

            Ayam dgn kulit          2 ptg sdg        110

            Buah nenas              ¼ bh sdg        95

            nutrijel                        tanpa kalori

Pkl. 11.00

MALAM

            Nasi                            ½ gls               66,66

            Ayam dgn kulit          2 ptg sdg        110

pkl. 19.00